Sabor & Receita
lasanha
pudim
Strogonoff de frango
Cremoso, prático e uma das receitas favoritas do dia a dia brasileiro.
Ingredientes
500g de peito de frango em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de extrato de tomate
200g de creme de leite
1 caixinha de molho de tomate (200g)
1 xícara de champignon fatiado (opcional)
Sal, pimenta e mostarda a gosto
Azeite ou óleo para refogar
Arroz branco e batata palha para servir
Modo de preparo
Tempere o frango com sal e pimenta. Em uma panela com azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango e cozinhe até dourar por completo.
Acrescente o extrato de tomate, o molho de tomate e o champignon, e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione a mostarda e o creme de leite, misturando bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 3 minutos.
Sirva imediatamente com arroz branco e batata palha por cima.
